Gıda sınıfı hidrojen peroksit, çevre dostu, kirlilik içermeyen, kalıntıiçermeyen, güvenli, güvenilir ve kullanımı güvenli bir dezenfektandır. Gıda, ilaç, arıtılmış su ve diğer ürünlerin üretim sürecinde dezenfeksiyon için kullanılır, gıda ve ilaçklor içeren dezenfeksiyon ürünleri kaçınarak. Kanserojen trihalideüretimi tüketicilerin sağlığına zararlıdır. Hidrojen peroksit üreticisi tarafından doğrudan satılan gıda sınıfı hidrojen peroksit de aşağıdaki özelliklere sahiptir:
1. Güçlü bir bakterisidal etkiye sahiptir;
2. Seyreltme faktörü büyük ve kullanım maliyeti düşüktür;
3. Rahat çalışma, hızlı ve etkili sterilizasyon;
4. Gıda sınıfı hidrojen peroksit dezenfeksiyonundan sonraki ekipmanların ikincil kirliliği önleyebilen steril su ile durulanmalarına gerek yoktur;
5. Gıda sınıfı hidrojen peroksit kullanımdan sonra çevreyi kirletmez.
Gıda sınıfı hidrojen peroksitsterilizasyon ve dezenfeksiyon etkisi hızlı ve etkili, ve kullanım maliyeti düşük, etkili klor içeren dezenfeksiyon ürünleri yerini alabilir.